山菜ミックスの納豆チャーハン
昨日は寒かったけど、空は澄んで青かった。
そんな中、スーッと飛行機が飛んでいき、
その後を、綺麗なひこうき雲が追っていた。
見ていると気持ちがいいです。
先日、業務スーパーに行った時に、
これを買った。
もう結構使っているのだけど、
家では納豆との組み合わせが好まれて、
まずは卵を炒めて、一度取だす。
ちょっと見た目は良くないですが、
納豆に付属のたれと、お醤油で味付け。
山菜ミックスにも味がついているので、
少したすだけで大丈夫だと思う。
油をもう一度入れて、ご飯を炒めて、
それにこれをませて軽く炒める。
と、こんな感じにできます。
韓国のりを散らして食べます。
簡単で、美味しいです。
納豆も熱を加えない方が、栄養摂取の面からはいいみたいだけど、
熱を加えても、味は美味しいです。
ご飯が沢山余った時に、
お冷やご飯をかたずけるのに、たまに作ります。
鰹節をかけても美味しいです。
＊＊＊
昨日、書いたことで、誤解をさせてしまったかもしれないので、一言。
兄が亡くなったのは、自死ではありません。
私のせいで…みたいな書き方をしてしまったので、訂正です。
父も兄も心臓発作でした。
兄は長い間、糖尿病だったんじゃないか、
と亡くなったときに診断書を書いてくれた医師が言ってた。
病院に通うでもなく、食事で気を付けている風でもなかったので、
それもあってだったかもしれません。
にほんブログ村
スポンサーサイト
